Entre os dias 12 e 28 de maio mais de 30 estabelecimentos no Rio de Janeiro preparam receitas especiais de hambúrgueres na 10ª edição do Burger Fest. Confira o que cada participante servirá ao longo do festival.

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Andys – Av. Armando Lombardi 633, loja 103 – Barra da Tijuca
The Big Boss – Hambúrguer gigante cortado em 8 fatias: 1.100 kg de hambúrguer feito com blend 100% carne bovina, queijo cheddar derretido, bacon caramelizado, alface, tomate e molho especial feito a base da nossa famosa maionese. Acompanha Fries da casa (R$ 92).

Armazém Devassa – Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema
Burger do Armazém – Picanha no pão australiano, queijo bola, chutney de tomate, bacon, crocante de alho poro e brotos de rúcula (R$ 44).

Burger da Ali – Picanha no pão de brioche, queijo cheddar, maionese fumada, cebola na cerveja, chips de abobrinha e brotos de rúcula (R$ 44).

B, de Burger – Rua Teixeira de Melo, 21 – Ipanema
B, de Bonjour – Pão brioche, suculento blend da casa com alface, rúcula, queijo brie empanado e para finalizar um molho de mostarda com mel (R$ 39)

Bibi Sucos – todas as lojas da rede
Maral – Pão de brioche com duplo cheeseburger de picanha com tomate grelhado, cogumelos salteados e maionese de bacon (R$ 37,90).

Bronx Burger – Rua Honório, 590 – Cachambi/Rua Magalhães Couto, 118 – Méier
Porkin – Dois burgers de 120g de lombo de porco, ragu de costela de porco, bacon, molho de queijo cremoso com alecrim e pão de torresmo (R$ 32).

Burger Joint – Fashion Mall Shopping e Bossa Nova Mall
Ogroburger – Carne de 140g Angus, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon no pão de hambúrguer artesanal (R$ 29).

Casarão 1903 – Rua Marques De Olinda, 94, Botafogo
Lemon (U2) – Hambúrguer com 180gr de frango com bacon empanados na farinha panko, servido no pão australiano com molho aioli de limão siciliano acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salda da casa (R$ 31,90).

Calavera – Rua Capitão Salomão 14/loja C – Humaitá
Mama Mia – Blend de carnes da casa no pão brioche, Queijo serra da canastra, crisp de presunto cru, sardela, rúcula e tomate confit (R$ 28).

Smash Purple – Blend de carnes da casa no pão brioche com gergelim branco, queijo serra da canastra, purê de cebola roxa, palha de mandioca e maionese trufada (R$ 28).

Clássico Beach Club – Av. Lúcio Costa, 5200 e Av. do Pepê (em frente ao número 1014, passando o posto 2) – Barra da Tijuca
É nozes, Bro.- Hambúrguer de fraldinha, temperado com sal e pimenta preta, pão artesanal, pistache, figo seco, nozes, geleia de figo, queijo brie e dados de mandioquinha com molho sweet chilli (R$ 38,90).

Curi Cozinha Brasileira – Av. Embaixador Abelardo Bueno, 2710 – Barra da Tijuca
Surf ‘n’ Turf Burger – Pão de teriyaki com linhaça, 150g de hambúrguer de picanha, costelinha suína desfiada, calda de lagostim crocante, muçarela, molho de limão siciliano, alface, tomates confitados, acompanha penne integral crocante e ketchutney de abacaxi (R$ 39,90).

Doce Amazônia, Cupuaçu Burger – Bolo de cupuaçu, mousse de cupuaçu, ketchutney de goiaba e crocante de castanhas do Par (R$ 20).

Empório Pax – Botafogo Praia Shopping
Blander de fraldinha com calabresa – Pão de hambúrguer, fraldinha, calabresa e molho do chef (R$ 48).

HOB Hamburgueria – Rua Mariz e Barros, 184. Tijuca
Hob Mix – Pão com gergelim tostadinho na manteiga, blend 180g da casa, mix de queijos temperados, geleia cremosa de bacon, alface americana, cebola grelhada e maionese da casa (R$ 24,90).

In House Bistrô – Shopping Rio Design Barra
Falafel Veggie Burger – Hambúrguer vegetariano de falafel, molho aioli, cebola roxa, tomate fresco e rúcula no pão com gergelim. Acompanha porção de fritas ou salada verde (R$ 37).

Zeus Burger – Hambúrguer de cordeiro wessel de 200g, molho grego tzatziki, cebola grelhada, tomate fresco e rúcula no pão com gergelim. Acompanha porção de fritas ou salada verde (R$ 47).

Escolhemos 3 que chamaram muito a nossa atenção!

HELL’s BURGUER

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Evel Knevel – Pão Brioche, Hambúrguer 200g, Blue cheese, Redução de frutas vermelhas (R$ 35).

Av. Olegário Maciel, 101/lj F – Barra da Tijuca. Telefone: 579-4824. Funcionamento Burger Fest: De terça a quinta, das 16h até 00h. Sexta e sábado das 12h às 02h. Domingo das 12h às 00h.
Rua Muniz Barreto, 805/lj I- Botafogo. Telefone: 3442-9174. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quinta das 12h até 23h e sexta e sábado das 12h às 01h.

ARTAGÃO

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Barbecue Bomb – Carne black angus, molho barbecue, cheddar cremoso, cebola roxa, bacon grelhado e tomate assado, servidos em pão de leite (R$ 58).

Av. das Américas, 4666/Loja 147 – Barra da Tijuca. Telefone: 2431-9389. Funcionamento Burger Fest: Das 12h às 22h todos os dias.

LA NAVE BISTRO BAR

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Burger da Nave – Kobe burger com creme de queijo de cabra, tomatinhos confitados e cebolas crocantes no brioche de batata doce. Acompanham aipim frito e maionese caseira de alho assado (R$ 44).

Avenida Padre Leonel Franca, 240 – Gávea. Telefone: 3259-0255. Funcionamento Burger Fest: de terça a quinta, das 12h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 01, e domingos, das 12h às 19h.

Delícia, né? Comam com moderação hahhhahaa
Beijos, Mari e Nanda

RIO BURGER FEST
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