Um açougue sem carne, esse é o lema do Açougue Vegano, um nome curioso para os leigos e encantador para quem não consome alimentos de origem animal. Trata-se da apropriação brasileira das lojas de itens veganos artesanais dos Estados Unidos e que a partir do dia 21 de janeiro começará a funcionar na Barra da Tijuca.

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A marca foi criada pela chef vegana Michelle Rodriguez e o empreendedor e admirador do cardápio, chef Celso Fortes. O açougue é diferenciado por também disponibilizar todos os produtos na internet. Uma forma que os idealizadores encontraram para agilizar o acesso aos produtos e cardápios.

A marca garante a entrega dos produtos em toda a cidade e no mesmo dia. “Dez por cento da população do Rio se declara adepta a alimentação vegetal, mas ainda assim sofrem para encontrar locais que vendam produtos dessa natureza. Agora não será mais assim” afirma a chef Michelle.
Permitindo que os amantes dessa cozinha tenham acesso ao cardápio com mais facilidade, comodidade e recorrência em sua casa.

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O lugar vai oferecer hambúrgueres feitos de cogumelos, legumes e grãos, linguiças, quibes e a famosa coxinha de jaca. Haverá ainda “carne” moída vegetal à base de couve-flor, nozes e especiarias, espetinhos veganos para churrasco, bacon à base de coco e até nuggets vegetais!

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A pré-inauguração acontecerá no restaurante Balanceado, no Casa Shopping. No evento será possível experimentar e comprar os produtos do Açougue Vegano, mas o funcionamento do estabelecimento em seu endereço definitivo será a partir do dia 03 de fevereiro.

Endereço: UPTOWN Barra, dentro do mercado produtor.
Av. Ayrton Senna, 5500 – Barra da Tijuca, Rj.
(Começa a funcionar dia 03/02/2017)

Louca para conhecer e experimentar!!

Beijos,
Nanda.

AÇOUGUE VEGANO
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Um comentário sobre “AÇOUGUE VEGANO

  • 26 de janeiro de 2017 em 2:52 AM
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    Super curti, estou louca para conhecer <3

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